Gdy na dworze zimno i szaro, najlepszą decyzją jest wypicie kubka gorącej czekolady...
When the weather is cold and it's grey outside, the best remedy is a mug of hot chocolate...
www.pinterest.com
www.pinterest.com
A jak to zrobić?
Roztopić czekoladę (moje ulubione połączenie to 75% mlecznej i 25% ciemnej) w "kąpieli wodnej" a następnie dodać "ulepszacze" - mój hit to karmel i sól himalajska :)
Następnie umieszczamy w czekoladzie łyżeczki i mrozimy przez 2 godziny!
How to do it? You need to melt the chocolate (my fav is 75% of milk chocolate and 25% of dark) and add "extras" (my fav is caramel and Himalayan salt. Than we put spoons in the chocolate and freeze the mold for 2 hours. That's it!
Zima wcale nie musi oznaczać nudy. Wystarczy, że znajdziemy sobie jakieś zajęcie lub hobby. Nie twierdzę, że myśląc o zimie będziemy od razu skakać z radości, ale na pewno będzie dużo przyjemniej, niż z pojeściem #hejtujezime.
Winter doesn't have to be boring. Just find some hobby or a nice thing to do. OK, I'm not saying that the news #winteriscoming would make you jump all over the place but it would be much better than with 'I hate winter' attitude.
Narty, wiadomo, najpopularniejszy zimowy sport/Skiing - the most popular winter activity
No dobrze. Jest zima, więc jest zimno, ale to nie powód, aby narzekać i się smucić. Każda pora roku ma w sobie "to coś". W Montrealu było dziś -20, a ja cieszę się białą zimą.
Dlaczego warto przestać być hejterem zimy? :)
OK. It's winter so it's cold, but it is not a reason to be sad and to complain! Every season brings us something special. It was -20 in Montreal today, and I'm enjoying white winter. Why am I enjoying winter?
1. Niszczenie lodu
Nic nie sprawia mi większej radości, niż skakanie po cienkim lodzie i niszczenie go. Tak wiem, robią to głównie dzieci, ale ja nadal z tego nie wyrosłam :)
1. Let me break the ice. Ain't nothing like breaking the ice on the paddles/lakes. I know, usually children do that but I am just a big child :)
Ostatnio wspominałam, że w przypadku przeziębienia wypijam magiczną miksturę. Przepis na nią jest bardzo prosty, zachęcam do wypróbowania :)
I've mentioned lately that when I feel sick I drink Ania's Magic Mixture. The recipe is super easy, I encourage you to try it :)
Potrzebujemy We need
- około 5-centymetrowy kawałek imbiru
- mały garnek
- łyżka miodu
- sok z cytryny
- świeża mięta
- woda
- around 5-cm piece of ginger - small pot - 1 table spoon of honey - lemon juice - fresh mint - water
Imbir obieramy ze skórki i kroimy na małe kawałki, a następnie wkładamy je do garnka. Zalewamy około 0,75 L wody i czekamy, aż mikstura się zagotuje. Następnie gotujemy na wolnym ogniu przez 15-20 minut. Po tym czasie powinno nam powstać około 0,5 L żółtego płynu o intensywnym zapachu imbiru. Dodajemy łyżkę miodu, sok z cytryny (wedle uznania, ja dodaję sok z pół cytryny), miętę. Mieszamy i wypijamy.
We have to peel ginger and cut it in small pieces. We put the ginger in the pot and pour 0,75 L of water, and we wait until it boils. Than we cook the mixture on a low fire for 15-20 minutes. You should get around 0,5 L of yellow mixture that smells like ginger. A LOT. Add honey, mint and lemon juice and enjoy :)
1. Czekolada. Dużo czekolady. Oczywiście mowa o gorącej czekoladzie lub kakałku :) Chocolate. Lots of chocolate. I mean hot chocolate of course!
2. Sporty zimowe. Jeśli jeździcie na nartach lub na łyżwach to na pewno chętniej witacie zimę, niż osoby, które tego nie robią. Winter sports. If you ski or ice-skate you probably enjoy winter much more than the ones that don't.
3. Święta Bożego Narodzenia. Sama jestem psychofanką świąt, a wszelkie świąteczne DIY umilają mi oczekiwanie. Christmas. I am a huge fan and all these DIYs just make waiting more exciting!
4. Świąteczne filmy. Mam swoje ulubione filmy, które oglądam co roku w grudniu. Naleźą do nich, między innymi: "To właśnie miłość", "Kevin sam w domu" (a jakże!), "Kevin sam w Nowym Jorku", "Elf"... Christmas movies. Every year in December I watch all my favorite movies all over again. I recommend "Love actually", "Home alone", "Home alone2", "Elf"...
5. Magiczna Mikstura Ani. Jeśli czujecie, że łapie Was przeziębienie, musicie wypić MMA. Już wkrótce przepis!! Ania's Magic Mixture. If you feel sick, you need to drink AMM. Recipe soon!!
6. Zupy. Ugotujcie dużo zupy i zamroźcie. To najlepszy zimowy lunch lub obiad!! Soups. Cook soups in big pots and freeze the leftovers. It makes the best winter lunch or dinner!!
7. Kalendarz Adwentowy. Zróbcie sobie taki, najlepiej ze słodyczami w środku ;) Advent Calendar. Make one and put all kinds of sweets inside ;)
8. Zimowe wycieczki. Wyjazdy zimowe wcale nie muszą być nieprzyjemne! Poza tym, prawie wszystkie miasta najpiękniej wyglądają właśnie w grudniu :) Winter trips. They don't have to be unpleasant. Plus almost all the cities look best in December!
9. Koc i skarpety. Kocem okrywamy się leżąc w domu na kanapie, a wychodząc zakładamy ciepłe skarpety. Zawsze! Blankets and socks. The first one we use at home, while lying on the couch, the other one we put when we go outside. Always!
10. Śnieg!!! Snow!!! P.S. Najsłodszy "zimowy" film :) The cutest "winter" movie :)
Pierwszy śnieg już za nami (naprawdę). Aby uczcić ten piękny moment, wracam myślami do najzimniejszego dnia w moim życiu - wycieczka do miasta Quebec. -30. True story.
OK, so winter is here, I've been already throwing snowballs at people. To celebrate this beautiful moment I come back to the coldest day in my life - the winter trip to Quebec city. -30. True story.
