środa, 19 marca 2014

Mostar, Mostar, Mostar

Mostar to moje ulubione miasto w Bośni i Hercegowinie. Do tej pory miałam okazję zobaczyć Jajce, Sarajewo i Čapljinę jednak Mostar - miasto, które zwiedziłam jako pierwsze zrobiło na mnie największe wrażenie.

Pierwszy raz w Mostarze :)
Być może powodem było to, że wybrałam się tam po raz pierwszy z moją współlokatorką z Zagrzebia, którą bardzo, bardzo lubię. Zwiedziłyśmy jej rodzinne miasto - Čapljinę, a następnie udałyśmy się do Mostaru. Lubię zwiedzać nowe miejsca z miejscowymi - oni zawsze wiedzą, gdzie Cię zaprowadzić...;)



Oczywiście nie byłabym sobą, gdybym nie wspomniała o jedzeniu :) Moim zdaniem, w Mostarze można kupić najlepszą bakławę i zjeść pyszne ćevapy. Warto również spróbować pljeskavicy (niestety polska wikipedia nie wyjaśnia, czym ona jest - stąd link do angielskiej wikipedii) z ajwarem, szaszłyków...Jeśli mogę coś polecić, to najlepiej wziąć miks mięs i serów i spróbować wszystkiego po trochu. Nie kojarzę żadnej typowo bośniackiej sałatki, w Mostarze zajadają się głównie sałatką szopską, która pochodzi z Bułgarii.


;)
Najbardziej znanym zabytkiem w Mostarze jest bez wątpienia Stary Most, który wpisano na listę światowego dziedzictwa kultury UNESCO. Most symbolizuje połączenie: zachodu ze wschodem, chrześcijaństwa i Islamu, katolików i prawosławnych. Most został celowo zburzony podczas wojny, w 1993 roku, odbudowano go jednak w 2004 roku.



Mostar jest niewątpliwie miastem-hybrydą. Mieszkają tu wyznawcy wielu religii, ludzie o zupełnie różnych poglądach politycznych i innym stylu życia. Zaobserwować to można również w budownictwie - obok budynków, które przypominają te z naszych ulic, zobaczyć można budowle, które znamy z np. tureckich ulic.



Czy mieliście okazję zwiedzić Mostar? Jakie wywarł na Was wrażenie?

***
Mostar is my favourite city in Bosnia and Herzegovina. Until now I've had a chance to see Jajce, Sarajevo and Čapljina, but Mostar has a special place in my heart. It was the first city I've seen in B&H and I immediately fell in love.

First time in Mostar :)
Maybe it's because I went there with my roommate from Zagreb (if you read it - pozdrav moja draga! :)) that I really, really like. We visited her hometown - Čapljina, and than we went to Mostar. I just love visiting new places with natives - they always know where to take you :)



I wouldn't be myself if I didn't mention the food :) In my opinion, in Mostar you can buy the best baklava and eat delicious ćevapi. It's also a good idea to taste pljeskavica with ajvar. If I can recommend something - take mix meat plate and mix cheese plate - you will be able to taste everything and decide yourself :) I don't recall any Bosnian salad, but they all love shopska salad that originally comes from Bulgaria.


;)
The most famous building in Mostar is - with no doubt - the Old Bridge, that you can find on UNESCO list. The bridge symbolizes the binding between the Cristianity and Islam, Catholics and Orthodox, East with West. The bridge was destroyed during the war, in 1993, they rebuild it in 2004.




Mostar is a city-hybrid. People who live as neighbours may have totally different political beliefs and different lifestyle. You can see that in the buildings too - the city mixes buildings typical for Europe and those that are typical for countries like for example Turkey.



Have you been to Mostar? What do you think about this city?


1 komentarz: